2578764 1200x627

Bir avuçtan fazla tüketirseniz…

Sebze ve meyvelerden oluşan turşunun, içeriğinde bağışıklık sistemini güçlendiren pek çok vitamin, mineral ve antioksidan barındırdığını söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz, farklı sebzelerin turşularını tüketmenin vücuda alınan antioksidan çeşitliliğini artırdığı için daha fazla yarar sağladığını belirterek, “Bunlardan en önemlileri ise polifenollerden ve betalaninden zengin olan pancar turşusu ile içinden glikosinolat maddesi elde …

Bir avuçtan fazla tüketirseniz… Devamı »