Лопух, чтоб не опух. Подтверждают ли ученые народные способы лечения? | Здоровая жизнь | Здоровье 1

Лопух, чтоб не опух. Подтверждают ли ученые народные способы лечения? | Здоровая жизнь | Здоровье

Как относиться к народной медицине — забыть её или регулярно использовать? В прошлом номере «АиФ» мы рассказали об абсурдных способах лечения, которые порой практикуются и сейчас. А сегодня расскажем об эффективных народных рецептах.

Академический подход

Лопух, чтоб не опух. Подтверждают ли ученые народные способы лечения? | Здоровая жизнь | Здоровье 2Современная официальная медицина часто не жалует ни лекарственные растения, ни другие способы традиционной терапии. Но так думают не все врачи. «Нам не нужно уподобляться „Иванам, не помнящим родства“ и забывать об опыте традиционной народной медицины, — говорит академик РАН, профессор, президент Российского научного медицинского общества терапевтов Анатолий Мартынов. — Те рецепты, которые применяли столетиями и которые доказали свою эффективность, надо использовать». Анатолий Иванович является одним из авторов фундаментального двухтомного издания «Биологически активные растения и грибы Сибири в клинической медицине». В основу этого труда положен принцип доказательной медицины. Описанные клинические эффекты растений оценены на основе их химического состава и свойств биоактивных веществ.

Лопух, чтоб не опух. Подтверждают ли ученые народные способы лечения? | Здоровая жизнь | Здоровье 3

Если мы присмотримся к одному из самых известных в России растений — лопуху, или, как его ещё называют, репейнику, мы увидим, что он обладает многими эффектами. Для лечения используют его корни, семена и листья. Например, в лечении гастрита помогает отвар корней, который принимают 2–4 раза в сутки, при отёках — настой семян (у них есть мягкое мочегонное действие), а при лечении экземы, фурункулёза, дерматитов и болезней волос — репейное масло или отвар корней. Всё это проверенные рецепты.

Так что зря мы относимся к лопуху неблагодарно. Во Франции, Бельгии, США, Китае, Японии это растение выращивают как овощную культуру. На Руси раньше корни и листья лопуха тоже использовали в питании. Белые, сочные и слегка сладковатые корни можно есть даже сырыми, но особенно вкусными они были, когда их запекали или жарили до золотистой корочки. Ещё из них делали повидло и напиток, напоминаюший кофе, а из листьев — салаты и супы. Но теперь мы знаем репейник только как классический сорняк. А попробуйте осенью накопать корни лопуха и приготовить что-нибудь из них — вы не будете разочарованы.

Клюква неразвесистая

Огромный интерес к народным средствам проявляют во всём мире. Есть даже несколько лекарственных растений — хитов. По ним проведены научные исследования, не только доказавшие их особую эффективность, но и показавшие их новые лечебные эффекты. Одним из таких лекарств является знакомая всем нам свёкла. В исследованиях доказано, что свекольный сок снижает давление. Конечно, он не заменит современных лекарств. Но, во-первых, если его пить регулярно, их доза может быть уменьшена. А во-вторых, при предгипертонии, когда препараты ещё не назначают, но артериальное давление уже выше нормы, свекольный сок может помочь его снизить. Лопух, чтоб не опух. Подтверждают ли ученые народные способы лечения? | Здоровая жизнь | Здоровье 4«Благоприятное воздействие сока свёклы на давление объясняют нитратами, — говорит доктор медицинских наук, известный специалист по питанию Виктор Конышев. — Они превращаются в оксид азота, расширяющий сосуды и понижающий давление крови. Врачи США обнаружили повышение мышечной силы после потребления сока, и спортсмены стали его пить для борьбы с гипоксией при интенсивных нагрузках и для улучшения спортивных результатов. Научные работы доказывают эффективность такого подхода. Организм легкоатлетов изучали после употребления сока на велоэргометрах и в условиях реальных соревнований. Результаты были обнадёживающими, хотя и не всегда убедительными. Похоже, что причина этого в неодинаковом содержании нитратов в разных партиях сока. В США сопоставили много образцов свекольного сока разных компаний и только в пяти из них обнаружили нитраты в количестве, способном повышать результативность на соревнованиях. Стоит отметить, что, перед тем как пить свежевыжатый сок свёклы, его нужно предварительно отстаивать в течение 2 часов».

Стоит ли пугаться того, что действие сока объясняют нитратами, считающимися вредными? Во-первых, сегодня становится ясно, что нитраты скорее полезны, чем вредны. И нормы по их содержанию в продуктах уже устарели, их надо повышать. Например, сегодня ВОЗ рекомендует каждый день потреблять не менее 500 г овощей, фруктов и зелени. Подсчитано, что в таком количестве нитратов содержится больше официальных норм. И только в силу бюрократических принципов они продолжают существовать на бумаге.

Другие традиционные средства, эффективность которых доказана после серьёзных исследований, — клюква и брусника. Их давно использовали для лечения инфекций мочеполового тракта (циститы, уретриты и пиелонефриты). Лечебный эффект объясняли кислотностью этих ягод. Но учёные открыли другой механизм, с помощью которого они предупреждают возникновение инфекций мочевыводящих путей и помогают в их лечении. Из клюквы и брусники выделили проантоцианидины. Эти вещества препятствуют прикреплению некоторых бактерий к внутренней поверхности мочевыделительного тракта. Благодаря этому бактерии не задерживаются в организме и вымываются с мочой. А нет бактерий — нет и инфекций. Чаще всего в этих заболеваниях виновата кишечная палочка. По счастливому стечению обстоятельств она больше всего и боится клюквы. Поэтому всем, кто подвержен таким инфекциям (особенно часто они бывают у женщин), нужно регулярно пить сок или морс из клюквы и брусники и чаще включать в питание сами ягоды. Учитывая, что они хранятся очень долго даже без заморозки, это можно делать круглый год.


Source link

Check Also

Как получить компенсацию за отравление с ресторана или магазина? | Здоровая жизнь | Здоровье

Как получить компенсацию за отравление с ресторана или магазина? | Здоровая жизнь | Здоровье

Как получить компенсацию за отравление с ресторана или магазина? | Здоровая жизнь | Здоровье Как …