Марганец: чем важен для организма и в каких продуктах содержится

Марганец: чем важен для организма и в каких продуктах содержится


Марганец участвует в функционировании мозга, нервной системы и ферментов метаболизма. Какие еще преимущества для здоровья дает этот минерал? Обеспечить поступление марганца в организм можно с помощью определенных продуктов и пищевых добавок.

Марганец — ценный микроэлемент, в организме он работает в обмене веществ, строительстве костной ткани и функциях мозга. Кроме того, марганец полезен для клеточных процессов. Удовлетворить потребности в марганце при помощи питания сложно, поэтому многие выбирают для себя прием добавок.

Что такое марганец? Преимущества марганца, продукты питания и многое другое

Работа мозга и нервной системы

Mn служит кофактором в ферментативных процессах, он необходим для мозга и центральной нервной системы.

Mn служит катализатором в превращении аминокислоты глутамина в глутамат, в результате чего он становится нейромедиатором в передаче нервных сигналов.

Mn может преодолевать гематоэнцефалический барьер, что необходимо для метаболизма глюкозы — источника мозговой энергии.

Метаболизм

Mn выступает кофактором целого ряда ферментов, помогая им стимулировать биохимические процессы:

Mn способствует метаболизму углеводов, сахаров и жиров из пищи.

Mn способствует выработке гормона инсулина, направляющего глюкозу (источник энергии) в клетки.

Mn играет роль в активации антиоксидантов в организме: это кофактор в выработке фермента MnSOD, отвечающего за нейтрализацию свободных радикалов и ослабление стресса клеток.

Костная ткань

До 25-40% Mn в организме отложено в костной ткани.

Mn работает как кофактор в формировании костного хряща, коллагена и минерализации костей.

Для укрепления костной ткани марганец (Mn) комбинируют с кальцием (Са), витамином D и магнием (Mg).

Свертывание крови

Марганец взаимодействует с вит-ном К, поддерживая нормальную свертываемость крови и оберегая от избыточного кровотечения.

Диабет второго типа

Так как марганец работает в метаболизме глюкозы и углеводов, его дефицит воздействует на толерантность к глюкозе. Поэтому содержание марганца имеет значение в поддержании глюкозы в норме и для работы почек.



Добавил validol


в категорию Разное



https://www.med2.ru/story.php?id=120794

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *